In de nieuwe aflevering van RBU TV op vrijdag 25 november is aandacht voor het culinaire erfgoedproject van Stichji. Ter gelegenheid van 121 jaar Javaanse Immigratie is er een speciale webpagina ontwikkeld.

In de eerste film legt Lisa Djasmadi uit wat het project inhoudt en wat ermee beoogd wordt. In een Surinaams Javaans eethuis in Den Haag vertelt zij erover.

Daarnaast is in de volgende film te zien hoe enkele speciale gerechten bereid worden. Het gaat daarbij om ingkung, panggang en sega gurih. De beelden zijn genomen tijdens Bersih Desa 2011.

RBU TV; Javanen in beeld
Den Haag TV, vrijdag 25 november, 19.15 uur
Den Haag TV: Frequentie 663.25 kanaal 45 (normaal)
Den Haag TV: Frequentie 474000 khz kanaal 950 (digitaal)
RBU TV Gemist: http://vimeo.com/rbutv